Mugcake uit de oven

Dit is een van mijn favoriete lunchgerechtjes. Gezond en snel te maken! 

Voor 4 kleine mugcakes heb je nodig:

  • 50 gram havermout 
  • 1 ei
  • 1 banaan
  • 1 theelepel speculaaskruiden 
  • 3 eetlepels havermelk

Verwarm de oven voor op 180 graden. Prak de banaan en kluts hier het ei door. Voeg de overige ingrediënten toe en roer goed door elkaar. Vet 4 cupcakevormen in met een beetje olie of boter. Verdeel het mengsel over de vormen. Bak in 14 minuten gaar.

Ik vind het erg lekker om de mugcakes te eten met kwark van Protein en fruit. 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s